切干は袋の裏に書いてある通りに下準備する。

人参、しめじ、さつまあげを切る。

フライパンにごま油を入れ熱し１と２を炒める。

ひたひた位の水を入れ中華味を入れる。切干が柔らかくなったらキムチの素を少しづつ入れてください。