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ささみで♪甘辛風
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ささみで♪甘辛風-レシピのメイン写真

ささみで♪甘辛風

MyDining
MyDining @cook_40034917
福岡県久留米市

【2013/04/24に話題入リ】
ヘルシーだから タレで美味しく♪
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ささみで♪甘辛風

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材料

  • ささみ 200g
  • ★下味
  •  酒、塩・こしょう、にんにくすりおろし、しょう油 大1、あとは各少々
  • ☆合わせたれ
  •  しょう油、酒、砂糖 各大11/2
  •  みりん、ごま油 大1/2、小1
  •  白ゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    ささ身は筋取り 2~3等分削ぎ切り 
    ★下味もみこみ

  2. 2

    合わせたれは合わせておく

    • ささみで♪甘辛風作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をしっかり付け 多めの油で 焼き目付け 返して蒸し焼き(弱火)

    • ささみで♪甘辛風作り方3写真
  4. 4

    タレが絡んだらOK
    上から少しゴマふって

    • ささみで♪甘辛風作り方4写真
  5. 5

    2013/04/24に話題入リしました。
    ありがとうございました❤

    • ささみで♪甘辛風作り方5写真

コツ・ポイント

片栗しっかり付けて焼くとと たれもからみやすい

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MyDining
MyDining @cook_40034917
2008/10/21 00:27に公開
福岡県久留米市
55歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)赤ワイン好き、大人バレエチャレンジ今は腸活、温活、体にいいものを(*^^*) 選ぶ年齢に✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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ささみ 酒

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