パラパラ☆かに玉チャーハン
AyuAkiNon @cook_40102021
朝ごはん、お昼、お弁当♪
簡単にパラパラチャーハン☆
ふわふわ卵入り♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が寂しくなる週末に、数少ない材料と相談して♪笑
チャーハンには、ふわふわ卵も欠かせない‼でも、パラパラがいい‼
両方叶えちゃえ☆
パラパラ☆かに玉チャーハン
朝ごはん、お昼、お弁当♪
簡単にパラパラチャーハン☆
ふわふわ卵入り♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が寂しくなる週末に、数少ない材料と相談して♪笑
チャーハンには、ふわふわ卵も欠かせない‼でも、パラパラがいい‼
両方叶えちゃえ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは、薄い小口切り、カニカマは1.5cmくらいに切る。
- 2
ボールに卵を一つ割り入れる。
ご飯も入れ、塊をほぐし、ご飯を卵でコーティングするようにする。
カニカマもほぐして混ぜる。 - 3
フライパンを熱し、少量の油でネギを炒める。
- 4
香りが出てきたら、ご飯を入れて、炒める。
- 5
もう一つの卵を割ほぐす。
ご飯をフライパンのはじに寄せて、卵を炒める。 - 6
卵もご飯と混ぜ、中華だし、塩、BPで味を付ける。
- 7
薄味レシピなので、中華だしの量でお好みに調整して下さい♪
私は、BP多めが好きです♪
コツ・ポイント
卵半分を先にご飯と混ぜること。
そうすることで、ご飯はパラパラ♪
且つ、ふわふわ卵入りのチャーハンが出来ます。
中華だしは、ウェイパーでも、鶏ガラでも、お好みで♪
焼豚や、ハム、ベーコンなどを入れても美味しいです。ʕ•ٹ•ʔ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17990147
