ポリ袋に調味料を入れる。
（お肉の重さと量をみて分量を調節してくださ。お肉がひたるくらい）

手羽元を入れて半日から一日冷蔵庫でねかす。

オーブントースター15分くらい焼く。
（１０００wで。途中ひっくりかえしてください。）

焼け加減をみて刷毛でタレをぬり、あと5分くらい焼く。
（つやがでたらOK）