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キャベツ♡アンチョビ♥ベーコンで焼そば♬
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キャベツ♡アンチョビ♥ベーコンで焼そば♬-レシピのメイン写真

キャベツ♡アンチョビ♥ベーコンで焼そば♬

jenis
jenis @cook_40047533

パスタを茹でるのが面倒。でも食べたい!っていう時にチャチャッと作れる簡単メニュー♡2014.1.21話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
キャベツとアンチョビのパスタが食べたい♡でも麺を茹でるのが面倒・・・そんな時に冷蔵庫の中に賞味期限が近い焼そばを発見!試しに作ってみたら意外に美味しかったので♡

パスタを茹でるのが面倒。でも食べたい!っていう時にチャチャッと作れる簡単メニュー♡2014.1.21話題入り感謝♪
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キャベツ♡アンチョビ♥ベーコンで焼そば♬

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jenis @cook_40047533

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材料

二人分
  • 焼そば 2玉
  • キャベツ 小1/4個。
  • ベーコン 4〜5枚くらい。
  • アンチョビペースト(フィレ) 5〜10㎝位(2枚)
  • ニンニク 1〜2かけ
  • ■コンソメキューブ(顆粒) 1/2個(小さじ1)
  • ■お湯 80〜100cc
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    焼そばは冷蔵庫から出し常温に戻す。キャベツは食べやすい大きさに切る。ニンニクは微塵切りにする。■は合わせて溶かしておく。

  2. 2

    フライパンにオイル、ニンニクを入れ弱火にかける。香りが立ったら、粗く刻んだベーコン、アンチョビを加え軽く炒める。

  3. 3

    続いてキャベツも加え多少しんなりしてきたら、焼そばと■を入れほぐしながら炒める。最後に塩・胡椒で味を調えて出来上がり♡

  4. 4

    ※コンソメ顆粒使用の場合はそのまま水と加えて下さい。レシピ写真+分量少し変更しました。印刷して下さった方、ゴメンなさい。

コツ・ポイント

アンチョビやベーコン、コンソメが入るので、仕上げの塩は軽めにした方が良いと思います。キャベツを入れた後は焦げないように素早く炒めて下さいね。また■は入れ過ぎると水っぽくなるので様子を見ながら適量を加えて下さい。

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jenis
jenis @cook_40047533
2008/10/21 04:59に公開
関東在住のアラフィフw共働き主婦です。自分を変えるため、中学受験したい!と頑張るADHD・ASDの娘を全力で応援中…なかなかの険しい道のりを日々四苦八苦しながら進んでいますw
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このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ ベーコン にんにく フィレ

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