バナナスコーン
低カロリーで栄養たっぷりのバナナ
食べない手はありませんね。
このレシピの生い立ち
バナナが熟れすぎて残ってしまったときにどうぞ！
作り方
- 1
下準備としてAの粉類を合わせてよくふるっておく、バターは細かく角切りにして冷やしておく、オーブンを１８０度に温めておく
- 2
バナナを粗くつぶしてBの材料をすべて合わせる
-
- 3
Aのよくふるった粉類に冷や角切りにしたたバターを投入して手ですり合わせ、Bの材料と混ぜる
- 4
手にオイルを塗り
出来た生地を１２等分し丸く成型して天板にクッキングシートを敷いた上に乗せ１８０度で２０分焼成する -
コツ・ポイント
少しべたつきますので、スプーンですくって天板に乗せてもいいですよ。
甘さを減らして朝食にもいいです。
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