レモンでさっぱりエスニック肉うどん
くっきんぐまみー @cook_40053528
ナンプラーで味付けしたお肉をのせてレモンでさっぱりと仕上げました♪
このレシピの生い立ち
レモンをたくさんもらったのでうどんにあわせてみました
レモンでさっぱりエスニック肉うどん
ナンプラーで味付けしたお肉をのせてレモンでさっぱりと仕上げました♪
このレシピの生い立ち
レモンをたくさんもらったのでうどんにあわせてみました
作り方
- 1
豚肉はサッと茹で、水気を切りナンプラー・砂糖・おろし生姜と和えておく
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- 2
うどんは表示どおり茹であげ器に盛り、麺つゆ・熱湯をかける
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- 3
スライスレモンを並べ、①のお肉、小葱をのせて出来上がり
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- 4
※今回使った麺つゆはミツカン追いかつお（2倍濃縮）
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