ライス☆カレー
ぺんくる @cook_40092657
「ライスカレー」と言えば…
昭和の香りが漂う懐かしい味を想像しますが 今回は「雑穀米」が主役のカレーです
このレシピの生い立ち
雑穀米が主役になるようなカレーに挑戦してみたくなり考えました
野菜もたっぷり摂れる ワンプレート
ライス☆カレー
「ライスカレー」と言えば…
昭和の香りが漂う懐かしい味を想像しますが 今回は「雑穀米」が主役のカレーです
このレシピの生い立ち
雑穀米が主役になるようなカレーに挑戦してみたくなり考えました
野菜もたっぷり摂れる ワンプレート
作り方
- 1
下ごしらえ①
ジャガイモ・にんじん・玉ねぎを小さめに切ります
しめじは 石づきを取り バラバラします - 2
下ごしらえ②
玉ねぎ・にんにくをおろします - 3
下ごしらえ③
サラダ用のレタス・水菜・プチトマトは一口大に切ります
新玉ねぎはスライスにします - 4
下ごしらえ①と②の材料とお水をお鍋に入れます
お水は 材料が浸る程度 - 5
カレーの野菜が柔らかくなったら カレールウを入れます
- 6
盛り付け
ご飯と雑穀米の間に サラダを挟むと彩りが綺麗です -
コツ・ポイント
材料は小さめに切るといいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
林檎果肉たっぷり豚肩ロースのハヤシカレー 林檎果肉たっぷり豚肩ロースのハヤシカレー
林檎果肉たっぷりなハヤシカレーです。雑穀米や白飯にたっぷり掛けたり、カレーうどんにもどうぞ。林檎の香りが豊かです♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17992244
