1を耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで500W、約2分30秒加熱します。
（かぼちゃに箸がとおるくらい）

にんにくは薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ弱火で炒めて、こんがりしたら取り出します。

3のフライパンにかぼちゃを入れて焼き色がつくまで両面焼きます。最後に塩、コショウをしてお皿ににんにくと一緒に盛ります。