簡単！プチ☆ウィンナーパン
akaaka8 @cook_40115585
子供も大人もみんな大好きウィンナーパン♪一つ食べれば止まらない…
このレシピの生い立ち
いつものウィンナーパンをたくさん作りたかったので、プチサイズにしてみました。
簡単！プチ☆ウィンナーパン
子供も大人もみんな大好きウィンナーパン♪一つ食べれば止まらない…
このレシピの生い立ち
いつものウィンナーパンをたくさん作りたかったので、プチサイズにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーとケチャップ以外の材料をホームベーカリーのパン生地コースでこねる。
- 2
こねあがった生地を12分割する。
かるく丸めた生地に、かたく絞った布巾をかけ、10分ベンチタイムをとる。 -
- 3
10cmの楕円に伸ばし、ウィンナーを手前に置き、くるんと巻きつける。緩めに巻いて閉じ目はしっかり閉じる。
-
- 4
オーブンの発酵機能40℃で40分最終発酵させる。スチーム機能のないオーブンの場合は、かたく絞った布巾をかけて発酵させる。
- 5
生地の真ん中をキッチンバサミでカットし、ケチャップを絞る。
-
- 6
180℃に予熱したオーブンで12分焼く。
仕上げに、あればパセリを飾る。 -
コツ・ポイント
ウィンナーに生地を巻きつける時、少し見せて巻くと、焼き上がりがかわいいよ。
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