【cafe家の種①】
「ウィンナロール」ニッスイおさかなソーセージを半分に切りる。チンして柔らかくした白菜で巻く

【cafe家の種②】
「ごぼうちくわ」
ちくわに細いごぼうを入れる。

【cafe家の種③】
「たまごきんちゃく」
うすあげを半分に切って袋にする。ゆで卵を入れて楊枝でとめる。

「イワシのつみれ」と「牛すじ」は串に刺す。（おでん種用の素材を買ってきました）

「大根」は」 下ゆでする（あれば米のとぎ汁で）
「金時人参」はなければ普通の人参で

「こんにゃく」は表面に細かく切り目を入れて三角に切り、さっとゆがく。「じゃがいも」は水にさらしておく。
今日は9品目。