お仕事帰りの！野菜と厚揚げの激旨みそ炒め
ペンジョリーナ @cook_40073313
♥♡話題入りレシピ♡♥
帰り道に厚揚げを買えばすぐに作れるボリューム満点のメイン料理☆
野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫ！
このレシピの生い立ち
仕事帰りでもササッと作れて、ワンディッシュになるレシピを日々考案中♪
忙しくてもやっぱり手料理が一番ですよね☆
この味付けは、家族から大好評でした(*^。^*)
お仕事帰りの！野菜と厚揚げの激旨みそ炒め
♥♡話題入りレシピ♡♥
帰り道に厚揚げを買えばすぐに作れるボリューム満点のメイン料理☆
野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫ！
このレシピの生い立ち
仕事帰りでもササッと作れて、ワンディッシュになるレシピを日々考案中♪
忙しくてもやっぱり手料理が一番ですよね☆
この味付けは、家族から大好評でした(*^。^*)
作り方
- 1
・厚揚げ＝一口大に切る
・えのき＝石づきを取り半分に切る
・チンゲン菜＝洗い、葉と茎部分を分ける
・合わせ調味料を作る - 2
油を熱したフライパンで豚肉を炒める。
→色が変わったらチンゲン菜の茎を入れて炒め合わせる。 -
- 3
チンゲン菜の茎がしんなりしたら、チンゲン菜の葉＆厚揚げ＆えのきを加えて炒め、しんなりしたらもやしを加える。
-
- 4
最後に、合わせ調味料を加えて、強火でサッと絡めたら～完成♪
-
- 5
「みそ炒め」でトップ３にランクイン☆閲覧・つくレポ下さった皆様、どうもありがとうございます(*^_^*)
-
- 6
♡話題入り感謝♡
10人の方々からつくれぽいただきました☆
気軽に作っていただけて嬉しいです(*^-^*) -
コツ・ポイント
・豚肉はなくても美味しいですが、あると食べごたえがＵＰするので目的に合わせてどうぞ♪
・チンゲン菜の代わりにキャベツもおススメ！
野菜はお好きな物でお試しください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17993069
