にんにくの芽と牛肉の混ぜご飯☆

ゆり豆子
ゆり豆子 @cook_40087662

にんにくの芽がシャリシャリしておいしいです。
ご飯とおかずが一緒になった感じです。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が好きなので、ご飯に入れたらおいしそうだなと思い作りました。

にんにくの芽と牛肉の混ぜご飯☆

にんにくの芽がシャリシャリしておいしいです。
ご飯とおかずが一緒になった感じです。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が好きなので、ご飯に入れたらおいしそうだなと思い作りました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 1.5合分
  3. △酒 0・5合分
  4. にんにくの芽 1束
  5. 薄切りの牛肉 約200グラム
  6. 焼肉のたれ 約大5
  7. ヨシダソース 大1

作り方

  1. 1

    △を炊く。

  2. 2

    にんにくの芽を1cmくらいに切る。

  3. 3

    牛肉をフライパンで炒め、火が通ったら、にんにくの芽も入れる。

  4. 4

    焼肉のたれとヨシダソースを入れ少し水分がなくなるくらいまで煮詰める。

  5. 5

    炊けたご飯に作った具を混ぜればできあがり。

コツ・ポイント

ヨシダソースがなければしょう油と砂糖(適量)でもいいと思います。

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