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【白滝シリーズ】✿広島焼き✿
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【白滝シリーズ】✿広島焼き✿-レシピのメイン写真

【白滝シリーズ】✿広島焼き✿

nyaop
nyaop @cook_40050818

分厚い広島焼きのB面はナント白滝!
意外や食感もよくて満足できた一品^^
このレシピの生い立ち
白滝料理研究中の30品のひとつ

分厚い広島焼きのB面はナント白滝!
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nyaop
nyaop @cook_40050818

分厚い広島焼きのB面はナント白滝!
意外や食感もよくて満足できた一品^^
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材料

画像は10cm
  • 白滝 100g
  • 豚肉 30g
  • キャベツ 1枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • ソース 適量
  • おかか 適量
  • 辛子マヨネーズ 適量
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    白滝は下茹でして乾煎りし、ソースで炒め皿に上げておく

  2. 2

    小麦粉を水で溶いたタネを10cmに丸く焼きキャベツ、豚肉
    乗せる。

  3. 3

    2に火が通ったら1の白滝も重ね、その隣で卵を半熟に焼いてそれも重ねたらかえす。

  4. 4

    ソース・おかか・辛子マヨネーズ・青海苔を振りかけて出来上がり~♪

コツ・ポイント

白滝はよ~く乾煎りしてみてね。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2010/05/10 15:43に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

広島風お好み焼き 豚肉 キャベツ 白滝 卵 小麦粉

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