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うちの玉子焼き。
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うちの玉子焼き。-レシピのメイン写真

うちの玉子焼き。

緋屋紗兎
緋屋紗兎 @cook_40116018

ねばねばとろとろを簡単に。
画像はのちほど載せるはずですm(_ _)m
このレシピの生い立ち
オムレツが作れないので悔しくて混ぜて巻きました。

ねばねばとろとろを簡単に。
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オムレツが作れないので悔しくて混ぜて巻きました。

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うちの玉子焼き。

緋屋紗兎
緋屋紗兎 @cook_40116018

ねばねばとろとろを簡単に。
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オムレツが作れないので悔しくて混ぜて巻きました。

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材料

一個分
  • 卵 4個
  • 卵黄 1個分
  • 納豆(小粒) 1パック
  • とろけるスライス 3枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 油※ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    エッグパンで油を熱し、キッチンペーパーに余分な油を吸わせる。
    更にに余った油は卵液に混ぜると出来上がりがふっくらします。

  2. 2

    チーズ以外の材料を混ぜる。
    納豆付属のたれも一緒に

  3. 3

    厚焼き玉子を作る。
    中~弱火でじっくり。
    納豆が沈むので、卵液を流すときは軽くかき混ぜながらやるといいです

  4. 4

    1、2、4ターン目にとろけるチーズを乗せて巻く。
    5ターンくらいでいい感じのサイズになると思います。

  5. 5

    食べやすそうに切り分けてお醤油かけて食べるといいです。

コツ・ポイント

サラダ油でもごま油でもバターでも美味しくいただけます。
ささみでも湯がいて添えておけば
栄養バランスも悪くはない気がしますよ。

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緋屋紗兎
緋屋紗兎 @cook_40116018
2015/04/15 09:08に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵 納豆 卵黄

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