白菜とカニカマのミルクスープ

白菜とカニカマのミルクスープ

ra-ra-ra @cook_40036934

香り箱を使った贅沢カニカマスープです。

このレシピの生い立ち
いつもは普通のカニカマを使って作っているのですが、スギヨの香り箱が当選したので使ってみたら、とてもおいしくできました。

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いつもは普通のカニカマを使って作っているのですが、スギヨの香り箱が当選したので使ってみたら、とてもおいしくできました。

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香り箱を使った贅沢カニカマスープです。

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いつもは普通のカニカマを使って作っているのですが、スギヨの香り箱が当選したので使ってみたら、とてもおいしくできました。

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材料

4人分

白菜 5枚
にんじん 1/2本
スギヨの「香り箱」 4本
水２カップ
コンソメ１個
牛乳１カップ
塩･コショウ適宜
バター小2

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作り方

1

白菜は縦半分に切り２センチ幅くらいに切る。ニンジンは千切り。
2

鍋にバターを溶かし①を炒め、しんなりしてきたら水とカニカマとウエイパーをいれ野菜がやわらかくなる間で煮る。
3

野菜が柔らかくなったら牛乳を入れ塩、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

牛乳をぐつぐつと沸騰させないように弱火で作りましょう

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ra-ra-ra @cook_40036934

2013/02/13 07:06に公開

4人の子供達に何でも食べてもらいたくて頑張って料理を作っています。