キャラケーキ★仮面ライダーW

キャラ●コ買うよりも、愛情たっぷりのキャラケーキでお誕生日をお祝いしてあげましょう♪
このレシピの生い立ち
親子ともども、仮面ライダーWが大好きなので頑張ってみました(ノ´∀`*)エヘヘ
キャラケーキ★仮面ライダーW
キャラ●コ買うよりも、愛情たっぷりのキャラケーキでお誕生日をお祝いしてあげましょう♪
このレシピの生い立ち
親子ともども、仮面ライダーWが大好きなので頑張ってみました(ノ´∀`*)エヘヘ
作り方
- 1
ID17462398の分量を参考にして、スポンジケーキを焼く。あら熱が取れたら、半分にスライスする。
- 2
生クリームを泡立て、ある程度泡立ったところで、砂糖とキルシュリキュールを加えてさらに泡立てる。
- 3
いちごはキレイに洗って、縦4等分にスライスして水気を切っておく。
- 4
スライスした部分に生クリーム→いちご→生クリームの順に乗せる。表面をきれいにナッペしたあと、デコレーションする。
- 5
【Wマークを作る】土台となる厚紙または広告紙に「Wマーク」を描いたクッキングシートを敷き、ホッチキスで留める。
- 6
ホワイトチョコを刻んでビニール袋に入れて口をしばる。
小鍋にお湯を沸かし、火を止めてチョコレートを溶かす。 - 7
そのままだと扱いづらいので、少し冷ましてだらだら垂れない程度の固さにする。
- 8
ビニールの先をカットし、線に沿って「W」を描く。細い部分は特に慎重に。出来上がったら、冷凍庫へ♪
- 9
ID17689390を参考にネームプレートを作って、冷凍庫に入れておく。こっち側にペンで書いて・・・
- 10
こっち側をチョコペンでなぞります。
出来上がったら、冷凍庫へ♪ - 11
水25mlを小鍋に入れ、ナパージュミックス10g(約大さじ1)を振り入れながらよく混ぜる。少量の水で溶いた食緑を加える。
- 12
小鍋を弱火にかけ、焦げ付かないように混ぜながら沸騰後3分間加熱し、火から下ろす。混ぜながら1分間ほど冷ます。
- 13
11~12と同じものを食紅でも作っておく。
- 14
ケーキにWの輪郭の下絵を描く。全体のバランスを見ながら、竹串でちょこちょこと。
この段階ではまだまだ修正可能ですよ。 - 15
納得の行く下絵が出来たら、次は本番です(笑)
湯せんで温めておいたチョコペンで一気に描きます!!輪郭→中心線→目の順に。 - 16
ぬり絵の要領で、⑦のホワイトチョコで、中心線を埋める。
サイクロン・・・緑色のナパージュ
目・額・・・赤色のナパージュ - 17
ジョーカー・・・ブルーベリージャムをお湯で溶いたもの
隅々まで丁寧に。
- 18
全体のバランスを考えつつ、「Wマーク」とネームプレートを飾って出来上がり♪♪
コツ・ポイント
夏場は特に、チョコレートの取り扱いには注意してくださいね。ギリギリまで冷凍庫や冷蔵庫に入れておくように。油断すると体温で溶けてしまいます( ;∀;)
ちなみに、この「Wマーク」は2個目ですww(1個目は、先っぽが折れたので。。。)
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