ブロッコリーとジャガのカレーマヨサラダ

kahoo
kahoo @cook_40034193

カレー風味のサラダ。あたたかい出来立てでも、冷たくお弁当のおかずでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
ドキンたんさんのブロッコリーのマスタードマヨサラダが好きでそのアレンジです。

ブロッコリーとジャガのカレーマヨサラダ

カレー風味のサラダ。あたたかい出来立てでも、冷たくお弁当のおかずでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
ドキンたんさんのブロッコリーのマスタードマヨサラダが好きでそのアレンジです。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. じゃがいも 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. マスタード 小さじ1
  5. カレー粉 小さじ1/2
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、じゃがいも、ウインナーをゆでて、調味料をまぜるだけ!

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ソーセージの他には、ゆで卵、シーチキンなどでもよいと思います。

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kahoo
kahoo @cook_40034193
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★埼玉県在住★ゴルフや野球観戦を共通の趣味にもつ夫と二人暮しです。         ★レシピは短時間でできる簡単なものばかりです。     ★2012年より社会人+大学院生となりました。            ★多忙のためつくれぽのお礼になかなか伺えず、掲載も遅くなっていますが嬉しく拝見させていただいております。       
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