キャベツを大きめの千切りにします。
この時期だと早生キャベツが美味しいですね。

ティースプーンに半分のココナツオイルを雪平鍋に入れて熱し、キャベツを軽く炒める。
色が鮮やかになるまで。

ウィンナーと人参を斜め切りにして鍋に投入。

約300mlの水にコンソメキューブ1つを入れ、コトコト煮る。

器に盛り、小指の先くらいのココナツオイルをトッピングして完成。