ジャガイモをレンジでチンし、潰してマッシュポテトにする。塩を少々振り掛けて混ぜる。

弁当用のトレーに、マッシュポテトを大さじ1程度ずつ分け、形を平らにする。

ソーセージを薄く輪切りにし、軽く炒めてから、マッシュポテトの上に乗せる。

ピザソース、チーズを乗せ、バジルを軽く振り掛ける。

そのままラップで包み、冷凍庫へ。お弁当に入れる際は、ラップをはずして、30秒ほどチンすれば、いい感じにチーズが溶けます。

美味しいお弁当持って、今日も元気に行ってらっしゃい〜