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セロリの葉のスープ
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セロリの葉のスープ-レシピのメイン写真

セロリの葉のスープ

ミニふくろう
ミニふくろう @cook_40112005

苦味のあるセロリの葉が食べやすくなるように工夫しました
このレシピの生い立ち
セロリの葉を食べきりたくて考えました

苦味のあるセロリの葉が食べやすくなるように工夫しました
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セロリの葉を食べきりたくて考えました

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セロリの葉のスープ

ミニふくろう
ミニふくろう @cook_40112005

苦味のあるセロリの葉が食べやすくなるように工夫しました
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セロリの葉を食べきりたくて考えました

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材料

4人分
  • セロリの葉 一本~二本分
  • ハムかハーフベーコン 1パック
  • ※水+スープの素 4人分
  • ※お酒 大1
  • 油 大1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    セロリの葉をあらみじん切りにする

    • セロリの葉のスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を入れて温め、1を入れる

    • セロリの葉のスープ作り方2写真
  3. 3

    千切りにしたハムorベーコンを投入

    • セロリの葉のスープ作り方3写真
  4. 4

    ※をいれて煮込む。アクがでたらとる

    • セロリの葉のスープ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

スープの素と水加減はスープの素にかいてある分量にしたがって下さい。塩をシーズニングソルトにしても美味しい

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ミニふくろう
ミニふくろう @cook_40112005
2016/09/13 06:25に公開
こんにちは。野菜がとれるご飯を食べていきたいです(^_^)野菜の捨てがちな部分を使った料理や、簡単ズボラ料理、一人簡単ランチなどをアップしています。
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このレシピのキーワード

スープ セロリ ハム 酒

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