リメイク！小麦アレルギー絶品カレードリア
★ピヨママ @cook_40084104
二日目のこれが食べたくてカレー作ってと言われます。
ホワイトソースは市販のでも、小麦粉でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ごはんにカレーをかけてオーブンで焼くだけでは物足りなかったのでホワイトソースもかけてみました。
リメイク！小麦アレルギー絶品カレードリア
二日目のこれが食べたくてカレー作ってと言われます。
ホワイトソースは市販のでも、小麦粉でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ごはんにカレーをかけてオーブンで焼くだけでは物足りなかったのでホワイトソースもかけてみました。
作り方
- 1
☆の材料でホワイトソースを作ります。
ボウルにバターと米粉を入れて40秒加熱。 - 2
ホイッパーで混ぜて牛乳を100cc加えて、レンジで1分加熱。
よく混ぜて、残りの牛乳を入れて3分加熱。
味つけはしません - 3
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、ごはんを入れます。
-
- 4
ホワイトソースを塗ります。
-
- 5
カレーをかけて、卵を落とします。
チーズをかけてオーブンで25分 -
- 6
焼けたらガーリックパウダーをかけて召し上がれ。
- 7
小麦アレルギー で10位以内に入りました☆
皆さん検索ありがとうございます！
コツ・ポイント
カレーがかかっているので、ホワイトソースに味つけしなくても大丈夫です。
お手持ちのオーブンで焼き加減が変わると思うので調節してください。
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カレーとチーズが焦げ香ばしい♪ご飯にホワイトソースをからめ美味なり。ホワイトソースは市販のものでも良いですね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995998
