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まっ黒そらまめ-レシピのメイン写真

まっ黒そらまめ

ataru_no
ataru_no @cook_40074032

簡単すぎてゴメンなさい!サヤごと焼くから、味が濃くなって、ぽくぽくのそらまめが美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の肴です。

簡単すぎてゴメンなさい!サヤごと焼くから、味が濃くなって、ぽくぽくのそらまめが美味しいです。
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ataru_no
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簡単すぎてゴメンなさい!サヤごと焼くから、味が濃くなって、ぽくぽくのそらまめが美味しいです。
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材料

2~3人分
  • そらまめ 1パック
  • 塩 少々
  • 日本酒 お好みで
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作り方

  1. 1

    そらまめを洗って、水気を切る。

  2. 2

    魚焼グリルで皮が焦げるくらい焼き、裏も同じように焼く。(表裏あわせて10~15分くらい)

  3. 3

    皮をむき塩か、日本酒に塩を入れ混ぜたもので食べるのも美味しい。

コツ・ポイント

・短時間で焼くと、中まで火が通らないので注意して下さい。
・写真は中火強でじっくり焼いてます。

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ataru_no
ataru_no @cook_40074032
2010/05/15 13:46に公開
食べる事が大好きで、作るのも好き。美味しいのが好きな夫と2人の娘のため頑張ってます♪ できるだけ更新! を目標にしてるブログもヨロシクですo(*^▽^*)o      「With Relish]  http://ataru7.blog51.fc2.com/
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そらまめ 日本酒

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