まっ黒そらまめ
ataru_no @cook_40074032
簡単すぎてゴメンなさい！サヤごと焼くから、味が濃くなって、ぽくぽくのそらまめが美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の肴です。
アプリでひらく作り方
- 1
そらまめを洗って、水気を切る。
- 2
魚焼グリルで皮が焦げるくらい焼き、裏も同じように焼く。(表裏あわせて10～15分くらい)
- 3
皮をむき塩か、日本酒に塩を入れ混ぜたもので食べるのも美味しい。
コツ・ポイント
・短時間で焼くと、中まで火が通らないので注意して下さい。
・写真は中火強でじっくり焼いてます。
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