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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

かなちゃぬ
かなちゃぬ @cook_40037909

本当簡単でーす(`・ω・)ノ

あまり甘くないチーズケーキです^^
このレシピの生い立ち
クリームチーズが198円だったから作ってみたw

本当簡単でーす(`・ω・)ノ

あまり甘くないチーズケーキです^^
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クリームチーズが198円だったから作ってみたw

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ベイクドチーズケーキ

かなちゃぬ
かなちゃぬ @cook_40037909

本当簡単でーす(`・ω・)ノ

あまり甘くないチーズケーキです^^
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クリームチーズが198円だったから作ってみたw

本当簡単でーす(`・ω・)ノ

あまり甘くないチーズケーキです^^
このレシピの生い立ち
クリームチーズが198円だったから作ってみたw

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材料

★—18㌢型1つ分—★
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ3(27g)
  • 生クリーム 200cc
  • レモン汁 大さじ2
  • 無塩バター 20g
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作り方

  1. 1

    ヘラでクリームチーズをよく練ります。
    なめらかになったら砂糖を加え、混ぜます。

    • ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

    • ベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ★オーブンを180度の30分~40分で予熱しておきます。

  4. 4

    ふるった薄力粉→生クリーム→レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜます。

    • ベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    湯せんで溶かしたバターを熱いうちに加え混ぜます。

    • ベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンシートを敷いた型に生地いれ、焼きます。

  7. 7

    焼き上がったら型から外さず、あら熱をとり、冷蔵庫で約2~3時間冷やして出来上がりです!!

    • ベイクドチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

真ん中から焦げていくので、様子を見ながら焼いていってくださいね(^ω^)

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かなちゃぬ
かなちゃぬ @cook_40037909
2010/05/08 10:55に公開

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