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納豆たまごオクラおかかネギ丼
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納豆たまごオクラおかかネギ丼-レシピのメイン写真

納豆たまごオクラおかかネギ丼

ちょりず
ちょりず @cook_40110842

全部混ぜて丼ごはんに盛るだけ。朝食、一人ランチなどに栄養満点の丼です。
このレシピの生い立ち
妊娠中だけど丼もの、カツカレー、食べたい!欲求に打ち勝つために、家にあるもので栄養がとれて、ガッツリ食べられる丼ものを手軽に。すりごまを足すと美味しいかも。

全部混ぜて丼ごはんに盛るだけ。朝食、一人ランチなどに栄養満点の丼です。
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納豆たまごオクラおかかネギ丼

ちょりず
ちょりず @cook_40110842

全部混ぜて丼ごはんに盛るだけ。朝食、一人ランチなどに栄養満点の丼です。
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妊娠中だけど丼もの、カツカレー、食べたい!欲求に打ち勝つために、家にあるもので栄養がとれて、ガッツリ食べられる丼ものを手軽に。すりごまを足すと美味しいかも。

全部混ぜて丼ごはんに盛るだけ。朝食、一人ランチなどに栄養満点の丼です。
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材料

1人分
  • たまご 1個
  • オクラ 3本
  • おかか 小パック半分
  • 小ねぎ 好きなだけ
  • 納豆 1パック
  • からし チューブ1センチ
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作り方

  1. 1

    オクラは輪切りにして器に入れ、レンジで1分くらいチン。

  2. 2

    オクラの器に切ったネギ、おかか、卵、納豆、付属のたれやからし、更にお好みでチューブのからしを入れて混ぜる。

  3. 3

    丼ごはんにぶっかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

オクラはレンジで加熱することで、火を使わず楽チン。ガッツリ食べられます。卵でまろやかになるので、からしは多めが引き締まって美味しいです。苦手な方やお子さんなどは、抜きでも納豆付属分だけでも!

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ちょりず
ちょりず @cook_40110842
2015/04/15 03:35に公開

このレシピのキーワード

丼 オクラ 卵 こねぎ 納豆

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