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さくっと!プルーン入りおからクッキー♪
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さくっと!プルーン入りおからクッキー♪-レシピのメイン写真

さくっと!プルーン入りおからクッキー♪

ようかんマダム
ようかんマダム @cook_40066395

おからが入っているなんて分からない位美味しく出来ました。
身体もよろこぶクッキーです♪
このレシピの生い立ち
大好きなクッキー♪食べ過ぎてしまう私・・・
なんとかヘルシーに!でもおいしく身体によい物をと思って考えました。

おからが入っているなんて分からない位美味しく出来ました。
身体もよろこぶクッキーです♪
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大好きなクッキー♪食べ過ぎてしまう私・・・
なんとかヘルシーに!でもおいしく身体によい物をと思って考えました。

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さくっと!プルーン入りおからクッキー♪

ようかんマダム
ようかんマダム @cook_40066395

おからが入っているなんて分からない位美味しく出来ました。
身体もよろこぶクッキーです♪
このレシピの生い立ち
大好きなクッキー♪食べ過ぎてしまう私・・・
なんとかヘルシーに!でもおいしく身体によい物をと思って考えました。

おからが入っているなんて分からない位美味しく出来ました。
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材料

天板1枚
  • 炒りおから 40g
  • ●薄力粉 50g
  • ●コーンスターチor片栗粉 20g
  • マーガリンorバター 40g
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 30g
  • ドライプルーン 3個(お好みで)
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作り方

  1. 1

    生おからをフライパンで焦がさないように炒ります。(生おから100g使用)
    さらさらになったらokです。

  2. 2

    マーガリンをやわらかくなるまで練ります。そこに、砂糖、卵黄を順番に入れてよく混ぜます。

  3. 3

    2に●をふるいながら入れ、炒りおからも入れて手でよくまぜます。(こねるように)

  4. 4

    最後に、刻んだプルーンを入れ軽く混ぜ合わせて、好きな形にして、170℃で15分位焼きます。

コツ・ポイント

●生おからは焦がさないように気をつけて下さい。
●プルーンの他に、レーズンや、プレーンでも十分美味しいです。
●全卵の場合は、倍量で作って下さい。

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ようかんマダム
ようかんマダム @cook_40066395
2010/05/17 08:06に公開
お酒大好きなパパと、13歳長女、9歳次女、お酒を全く飲めず、甘いもの大好きな私(ママ)の4人家族です☆ 簡単で、美味しいをモットーにしています。どうぞよろしくお願いします♪
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