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肉じゃが
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肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

りーちゃん♥︎まま
りーちゃん♥︎まま @cook_40064142

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材料

  • 豚肉 1パック(300g)
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 5つ
  • 玉ねぎ 3つ
  • *調味料 パターン1
  • だしの素 10g
  • 醤油 おたま3杯
  • みりん おたま2杯
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 1.5カップ
  • *パターン2
  • めんつゆ おたま3.5杯
  • 水 1.5カップ
  • 醤油 おたま1杯
  • だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎを鍋に入れる。

  2. 2

    1.5カップのお水(ひたひたになるくらい)を鍋に入れ一煮立ちさせる。

  3. 3

    じゃがいも、お肉を入れて、もう一煮立ちさせる。

  4. 4

    *パターン1
    みりん、だしの素、砂糖を分量通り入れる。
    ※醤油はおたま2杯分。

  5. 5

    *パターン2
    めんつゆ、だしの素を入れる
    ※醤油入れない

  6. 6

    パターン1、パターン2
    共に煮て、仕上げにおたま1杯の醤油で味を整えて完成☆

    • 肉じゃが作り方6写真

コツ・ポイント

料理酒を入れても♪

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りーちゃん♥︎まま
りーちゃん♥︎まま @cook_40064142
2015/04/15 08:58に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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