ひとりで食べる時のトストサラダの基本♪
愛乙女☆愛 @cook_40060286
美味しい野菜サラダの作り方
このレシピの生い立ち
夜食代りにあり合せのもので作って食べるサラダはボリューム感を重視してます♪
ひとりで食べる時のトストサラダの基本♪
美味しい野菜サラダの作り方
このレシピの生い立ち
夜食代りにあり合せのもので作って食べるサラダはボリューム感を重視してます♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は洗ってから水きりして、よく水気を切って冷蔵庫で冷やしておきます。※夏はお皿も冷やしておくと美味しいです。
- 2
ボウルに合わせる野菜を入れて、●塩、白胡椒、レモン汁で下味をつけながら空気を抱き込むように軽く全体を混ぜ合わせます。
-
- 3
盛り付けを考えなから、器に盛り付けていきます。
-
- 4
見映えよく盛り付けて、仕上げ用の野菜やハーブ等を添えます。
-
- 5
同じような材料でトマトだけを下に敷いた場合⇒
-
- 6
トマトを立て掛けて胡瓜の面を見せる場合⇒
※サラダの内容にあったドレッシンクを添えて頂きます♪
-
- 7
ツナをのせたツナサラダ♪
-
コツ・ポイント
野菜に下味をつけておくのと、野菜の組み合わせに合ったドレッシンクを添えるのがポイントです。
※ほうれん草、人参、グレープフルーツ、オレンジ、レタス、トレビス、チコリ、いんげん等、色々な野菜を組み合わせてみると楽しい♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17997243
