なんちゃって宮崎チキン南蛮

☆つむぎ☆ @cook_40116912
家にあるものでちゃちゃっと作りました!
左はご飯デス
カロリーはご飯とソースを入れて約700Kcal
このレシピの生い立ち
宮崎特集の番組を見てたら急に食べたくなって・・・
でも手早く簡単に作りたくて自己流にアレンジしました!
あ
なんちゃって宮崎チキン南蛮
家にあるものでちゃちゃっと作りました!
左はご飯デス
カロリーはご飯とソースを入れて約700Kcal
このレシピの生い立ち
宮崎特集の番組を見てたら急に食べたくなって・・・
でも手早く簡単に作りたくて自己流にアレンジしました!
あ
作り方
- 1
まずはお肉を食べやすい大きさにカット
(まな板の上に空箱や牛乳パックを広げたものを敷いて使うとまな板は汚れません!) - 2
カットした肉に☆を加えて混ぜる
数分放置するとほんのり味が染みてます
※長く放置しすぎると濃く味が染みてしまいます - 3
2に★を加えてコーティング
これが衣になります - 4
あとは低温でじっくりと揚げます
低温で時間をかけて揚げるとお肉が柔らかくなります
キツネ色になればOK! - 5
お皿にもって上からタルタルソースをのせれば完成!
- 6
タルタルソースはID:18000443 をチェック
コツ・ポイント
タルタルソースは具を大き目に切って使用
タルタルソースをかけなかったら唐揚げとして食べれます(笑
お弁当に入れてもおいしいです♪
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