いかは食べやすく切る。長ねぎは斜め薄切り、にんにくは薄切りにする。

フライパンにバターを熱し、長ねぎとにんにくを炒める。

ねぎがしんなりしたらいかを加えて炒め合わせ、混ぜあわせたＡを加えて炒める。

器に盛り、七味唐辛子をかける。