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すし酢で♪きゅうりとみょうがの酢の物
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すし酢で♪きゅうりとみょうがの酢の物-レシピのメイン写真

すし酢で♪きゅうりとみょうがの酢の物

モモキト
モモキト @cook_40040302

すし酢で失敗なし。さっぱり箸休めに^^
このレシピの生い立ち
余ったすし酢を使って。

すし酢で失敗なし。さっぱり箸休めに^^
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すし酢で♪きゅうりとみょうがの酢の物

モモキト
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すし酢で失敗なし。さっぱり箸休めに^^
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • みょうが 3個
  • ●ポン酢 小さじ1~
  • ●すし酢 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩をふって板ずりし、ピーラーで皮を縞目にむく。長さを三等分して細切りに。みょうがも細切りにする。

  2. 2

    1をボールに入れ、塩(分量外)をふってしばらくおき、水気をしぼる。
    ●を加えて和えたらできあがり♪

  3. 3

    2011/7/24
    話題入り♪ありがとうございます^^

    • すし酢で♪きゅうりとみょうがの酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

薄めの味付けですので、濃い目が好きな方は●を多めにしてくださいね^^

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モモキト
モモキト @cook_40040302
2010/05/22 11:38に公開
❤いつも心に「一日入魂」 毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧れ二地域居住、家庭菜園、自転車通勤'12年頃~徐々に添加物・GMO等フリー&体にやさしい食事を目指しています(過去レシピも記録として保存)ごはん日記・ブログ引っ越し先:https://momoquito.blog.jp/
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このレシピのキーワード

酢のもの みょうが キュウリ

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