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モモキト

モモキト

@cook_40040302
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❤いつも心に
「一日入魂」 毎日を丁寧に生きる☺
「みんなで食べるとおいしいね」

❤憧れ
二地域居住、家庭菜園、自転車通勤

'12年頃~徐々に添加物・GMO等フリー&体にやさしい食事を目指しています
(過去レシピも記録として保存)

ごはん日記・ブログ引っ越し先:
https://momoquito.blog.jp/

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    たたきごぼう*鶏そぼろ和え

    ごぼう • 鶏挽肉 • 白胡麻 • きび砂糖 • しょうゆ • 酢
    • 3~4人分
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    香りが身上♪ 黒七味&葱味噌の春巻き

    春巻きの皮 • 豚挽肉 • 長葱 • みそ • みりん • きび砂糖 • 白すりごま • 黒七味 • 小麦粉水 • 油
    • 5本分
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    春菊好きさんへ♪ 春菊とアボカドの春巻き

    春巻きの皮 • 春菊 • 豚挽肉 • アボカド • にんにく • レモン汁 • 塩、こしょう • しょうゆ • 小麦粉水 • サラダ油
    • 10本分
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    お酒の友♪葱とお揚げの柚子こしょう春巻き

    長葱 • 油揚げ • 柚子胡椒 • 春巻きの皮 • 小麦粉水 • 油
    • 3本分
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    人参ジュースの絞りかすで♪ ハンバーグ

    豚肉 • 人参ジュースの絞りかす • 玉葱 • パン粉 • 片栗粉 • 塩、こしょう • オリーブオイル • ケチャップ • ソース
    • 3人分程度
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    ジップロックで簡単♪自家製サバの味噌漬け

    サバ切り身 • 味噌 • みりん • 酒 • きび砂糖 • 生姜すりおろし • にんにくすりおろし
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      高野豆腐の唐揚げ*カレー風味

      高野豆腐 • しょうゆ • 酒 • カレーパウダー • 塩、こしょう • 生姜すりおろし • ガーリックパウダーorにんにくすりおろし • 小麦粉、片栗粉 • 油
      • 2人分
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      人参ジュースの絞りかすで♪ 春雨サラダ

      人参ジュースの絞りかす • きゅうり • 春雨 • オリーブオイル • レモン果汁 • きび砂糖 • 塩 • こしょう • 醤油 • 白すりゴマ
      • 2~3人分
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      ジュースの絞りかすで♪ ドライカレー

      人参ジュースの絞りかす • りんごジュースの絞りかす • ミックスビーンズ • 玉葱 • にんにく • 生姜 • オリーブオイル • トマトケチャップ • カレー粉 • 塩 • しょうゆ • 粗挽き黒胡椒
      • 2~3人分
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      3分で♪ トマトとお豆の薬味サラダ

      ミックスビーンズ • ミニトマト • みょうが • 玉葱 • 小葱 • レモン汁 • 生姜の絞り汁 • きび砂糖 • しょうゆ • 天然塩
      • 1人分
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      赤黄緑の♪ トマ・タマ・ほうれん草丼

      温かいごはん • 豚挽肉 • 卵 • トマト • ほうれん草 • にんにく • 油 • 塩、こしょう • しょうゆ
      • 2人分
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      さっぱりヘルシー.。*・切干薬味☆水餃子

      餃子の皮 • 鶏挽肉 • 切干大根 • 長葱 • 茗荷 • 大葉 • おろししょうが • 白すりごま • 酒、しょうゆ • 片栗粉 • 塩、こしょう
      • 35個分
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      春菊&生姜好きさんへ♪鶏ダシ煮込みうどん

      うどん • 春菊 • 生姜 • 鶏挽肉 • 水 • 清酒 • 天然塩 • 醤油 • サラダ油
      • 1人分
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      お野菜たっぷり♪ 味噌春巻き

      春巻きの皮 • 豚モモ肉 • ほうれん草 • 切干大根 • 人参 • おろししょうが • 酒、しょうゆ、片栗粉 • みりん • きび砂糖 • 味噌 • しょうゆ • 小麦粉水 •
      • 10本分
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      新玉葱とオレンジのサラダ

      新玉葱 • オレンジ • 人参 • サニーレタス • レモン果汁 • きび砂糖 • 塩 • 粗挽き黒こしょう
      • 2~3人分
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      さっぱり*ゆで鶏の葱レモンだれ

      鶏もも肉 • 玉葱 • 酒 • サラダ油 • 醤油 • レモン果汁 • きび砂糖
      • 3人分
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      子供も食べられる‥簡単♪ タコライス 

      挽肉 • 高野豆腐 • レッドキドニー豆 • トマト • アボカド • 玉葱 • レタス • 塩、こしょう • ケチャップ • 中濃ソース • しょうゆ • ピザ用チーズ •
      • 2~3人分
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      お弁当にも◎ 高野豆腐入り*ミートボール

      豚挽肉 • 高野豆腐 • 玉葱 • 人参 • ハーブソルト • パン粉 • 味噌 • トマトケチャップ • ソース • 水
      • 4人分〔約20個〕
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      すぐできる和風♪ アボトマサラダ

      アボカド • トマト • 玉葱 • 大葉 • レモン果汁 • きび砂糖 • しょうゆ
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        ミックスビーンズのパスタ*カレー風味

        スパゲティ • 茄子 • ズッキーニ • ミックスビーンズ • オリーブ油 • ハーブソルト • ケチャップ • カレー粉 • しょうゆ • 塩、黒胡椒
        • 1人分
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