マリーム【marim】で濃厚チーズケーキ

夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959

生クリームの代わりにマリームを使った濃厚ベイクドチーズケーキです
このレシピの生い立ち
マリームのモニターに当選し、チーズケーキを作ろうとしたら、生クリームがなくて、試しに作ってみたら美味しかったので

マリーム【marim】で濃厚チーズケーキ

生クリームの代わりにマリームを使った濃厚ベイクドチーズケーキです
このレシピの生い立ち
マリームのモニターに当選し、チーズケーキを作ろうとしたら、生クリームがなくて、試しに作ってみたら美味しかったので

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材料

18cm型1個分
  1. AGF マリーム 140g
  2. お湯 60g
  3. クリームチーズ 200g
  4. (L) 3個
  5. きび砂糖 70g
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 小さじ1/2
  8. ベーキングパウダー 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにマリームとお湯を入れ

  2. 2

    泡立て器で合わせる
    ※このときだまができても、あとからフードプロセッサーにかけるので大丈夫です

  3. 3

    2の粗熱がとれたら、全ての材料をフードプロセッサーに入れてスイッチON!
    ※オーブンを170℃に余熱開始☆

  4. 4

    よく混ざったら、18cmのケーキ型に敷き紙をし、液を流し入れる

  5. 5

    170℃のオーブンで40分焼く

  6. 6

    焼き上がりはかなり膨みます
    トントンと2、3回型ごと落としたら火傷に注意しながら型からはずす

  7. 7

    ケーキクーラーに乗せて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

  8. 8

    よく冷やしたチーズケーキを切り分けて、お好みでホイップを乗せて♪

  9. 9

    手土産にもぴったり♪

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけの簡単チーズケーキ♪
ミキサーでもできます☆

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夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959
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料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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