いかの塩辛の炒飯
栄養足りてる？ @cook_40115168
いかの塩辛も炒めると塩分が柔らかくなり、いかの甘みもあるので子どもも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
いかの塩辛を買ってきたのに、誰も食べないので、余りを思い切って炒飯にしてみました
いかの塩辛の炒飯
いかの塩辛も炒めると塩分が柔らかくなり、いかの甘みもあるので子どもも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
いかの塩辛を買ってきたのに、誰も食べないので、余りを思い切って炒飯にしてみました
作り方
- 1
ごはんは固めに炊く
- 2
にんにく、ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、人参を細かく刻む
- 3
フライパンに油を敷いて、まずにんにくをよくきつね色になるまで炒め、ねぎ以外の野菜を火が通るまで炒める
- 4
ネギをフライパンに入れる
- 5
いかの塩辛を入れて野菜とよく炒める
- 6
熱々のごはんを入れてさらに炒める
- 7
ウェイパーを入れてお好みの味に仕上げる。塩胡椒を仕上げに降る
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