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シンプル✿香ばし旨いキャベツの桜えび炒め
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シンプル✿香ばし旨いキャベツの桜えび炒め-レシピのメイン写真

シンプル✿香ばし旨いキャベツの桜えび炒め

ノンノリノ
ノンノリノ @cook_40098358

シンプルに♪桜えびを入れて香ばしいですよ♬おかずというよりは…つまみって感じかな(人´∀`)2010.12.15話題入

このレシピの生い立ち
キャベツを香ばしくシンプルに美味しく食べたかったので。

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シンプル✿香ばし旨いキャベツの桜えび炒め

ノンノリノ
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材料

2人分
  1. キャベツ 4~5枚
  2. 桜えび 大さじ1
  3. 酒 大さじ1~2
  4. サラダ油 適量
  5. 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    桜えびと酒を合わせておく。

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさにちぎるか切るかする。
    (私はちぎる派です^^;)

  3. 3

    ②のキャベツを耐熱容器に入れレンジで1分くらい加熱後、ザル等に移し水分をとる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、③をサッと炒め、①を酒ごとドバっと入れ(ハネにご注意!)強火で炒め塩・胡椒で味を調える。

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ノンノリノ
ノンノリノ @cook_40098358
2010/05/18 02:45に公開
北海道在住♪お気楽二人生活。.:*:゜・☆夜のアルコール消毒推進委員会の会長をしております^^v☆・゜✿なまら北海道好き№51(会長=syouko様)✿のんびりクックの会№34(会長=美しきロクサーヌ様)✿呑んべい愛好会28呑み助(会長=*とみこ*様)✿みーくんファンクラブ№8(隊長=チヒナコ様)
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