豆腐入り♡オイスターそぼろ丼
＊ぽぽ＊ @cook_40112767
冷凍豆腐を使うので、ひき肉は少なめでOK☆ヘルシー＆低コストですがオイスターソースのしっかり味で満足できます(^_^)v
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐にハマっているため(^^)
豆腐入り♡オイスターそぼろ丼
冷凍豆腐を使うので、ひき肉は少なめでOK☆ヘルシー＆低コストですがオイスターソースのしっかり味で満足できます(^_^)v
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐にハマっているため(^^)
アプリでひらく作り方
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冷凍した豆腐を解凍し水切りしておきます。詳しくはレシピID :21366645 をご覧ください(*^^)v
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- 2
野菜は細かく切っておきます。
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- 3
フライパンを熱し、ひき肉、にんにく、生姜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なすの順に炒めます。
- 4
豆腐を崩しながら加え、ぽろぽろになるよう炒めます。
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- 5
＊の調味料を加え、汁けが無くなるまで炒めたら完成です♪
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- 6
ランチにもおすすめですよ～（●＾o＾●）
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コツ・ポイント
お豆腐を木べらでひき肉と同じ大きさくらいまで崩すのがポイントです☆
今回は入れませんでしたが、お野菜はしいたけなどきのこ類もおすすめです。
しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもよく入れます（*^_^*）
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