豚小間肉を一口サイズに丸めて、片栗粉をまぶす。
野菜類はそれぞれ一口サイズに切る。

フライパンにごま油（大３）を熱して、片栗粉を付けたお肉をころがしながら揚げる。

火が通ったら一度お肉を取り出す。
ごま油も少し残して余分は取る。

切った野菜を炒めて、火が通ったらお肉を戻す。

◎の調味料を全て混ぜて、フライパンの中へ入れる。
とろみが付いたら完成！