山芋4分の１を残してすりおろし、残りは食感がのこるようにダイズ状にカットする

一緒にして麺つゆを混ぜる

グラタン皿にマーガリンを塗る。これポイント。これで単純な材料なのにコクが出る。

山芋を流し入れてチーズをのせる。

220度で20分くらい焼く。オーブンによって違うので調節してくださいね。