アボカドで＊ごちそうリゾット
chiibubu @cook_40055749
残りご飯で簡単に出来る美味しいリゾットです。
アボカド入ると、一気にごちそうリゾットに(^^)
このレシピの生い立ち
残りご飯を使った自分用のご馳走。^^
アボカドで＊ごちそうリゾット
残りご飯で簡単に出来る美味しいリゾットです。
アボカド入ると、一気にごちそうリゾットに(^^)
このレシピの生い立ち
残りご飯を使った自分用のご馳走。^^
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん、ベーコンは1㎝角、ミニトマトは半分に、アボカドは皮と種を取り、食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
フライパンにｵｲﾙ少々をひき、ベーコンと玉ねぎ、ミニトマトを炒めます。
-
- 3
水、コンソメ、ご飯、アボカドの順に入れていき、2~3分煮ます。
-
- 4
3に豆乳(牛乳)をいれて少し煮詰め、粉チーズを入れ、塩胡椒で味を調えて完成です。
コツ・ポイント
作り方3で、煮汁が少なすぎるようなら、少し水を足して下さい。
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