ふんわり卵のレタ♪トマ♪オイスター炒め★
ぽぽたんこぶ @popotankobu
オイスターソース様様です！！簡単なのにこの旨さ！
ふんわり卵が決め手です★(・∀・)
このレシピの生い立ち
特売で(欲張って)買ったレタスとトマトの消費で作ったのが始まりです。
レタス１つが49セント(＝60円）、トマト500gが89セント(＝110円)
いっぱい買っちゃったｗｗ
(￣ロ￣lll)だって安かったんだもん！
ふんわり卵のレタ♪トマ♪オイスター炒め★
オイスターソース様様です！！簡単なのにこの旨さ！
ふんわり卵が決め手です★(・∀・)
このレシピの生い立ち
特売で(欲張って)買ったレタスとトマトの消費で作ったのが始まりです。
レタス１つが49セント(＝60円）、トマト500gが89セント(＝110円)
いっぱい買っちゃったｗｗ
(￣ロ￣lll)だって安かったんだもん！
作り方
- 1
【準備】
トマトを湯剥きする。❤おすすめ❤
オーブルさんの【夏の楽しみ♪トマトの湯むき♪】
レシピID：17650110 -
- 2
【準備】
・レタスは食べ易い大きさにちぎる・トマトは種を取り、一口大に切る。
・卵は割りほぐす
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油(記載外)を入れ、割りほぐした卵を流しいれ（×グルグル混ぜず）【○大きく混ぜ】、半熟で取り出す
-
- 4
卵を取り出したら、レタス・トマトを中火で炒め
↓
再度卵を入れレタスが【クタクタになる前に】、◆で味を調え☆完成☆
-
- 5
サラダ感覚で♪
プチトマト・胡瓜・ハム・レタス・卵。
(8/30追記) -
コツ・ポイント
工程【３】の卵は、大きな半熟卵の塊を作る感じです。最後工程【４】で混ぜるのでその時ちょうどいい大きさになります♪
レタスはちょっと【シャキシャキ】してるのが美味しいですよ❤ (・∀・)ｼｬｷｼｬｷ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17998610
