サーモンのホースラディッシュチーズ焼き

Name: サーモンのホースラディッシュ チーズ焼き
Yield: 2 人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭 300～400G; 玉葱（中） 1 個; オリーブオイル 大さじ 1; クリーミー ホースラディッシュ（またはわさびマヨネーズ） 大さじ２～３; おろしニンニク 大さじ１/２; ガーリックソルト 小さじ 1.5 ～２; 粗挽き黒コショウ 小さじ１～２; とろけるチーズ １/２カップ

Cookie13 @cook_40044545

チキンでもできる、クリーミーホースラディッシュとチーズの組み合わせが美味しさの秘訣。オーブンやフライパンで焼くだけ
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは美味しくないので何か他に加えてみたらと。

サーモンのホースラディッシュチーズ焼き

Cookie13 @cook_40044545

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材料

2 人分

生鮭 300～400G
玉葱（中） 1 個
調味料
オリーブオイル大さじ 1
クリーミーホースラディッシュ（またはわさびマヨネーズ）大さじ２～３
おろしニンニク大さじ１/２
ガーリックソルト小さじ 1.5 ～２
粗挽き黒コショウ小さじ１～２
とろけるチーズ１/２カップ

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作り方

1

玉葱はスライスします。ホースラディッシュ（またはわさびマヨネーズ）とおろしニンニクを鮭の表面に塗ります。
2
耐熱容器にオリーブ油を塗り、鮭を置きます。玉葱をのせ、ガーリックソルトと黒コショウをかけます。
3

230 度C （450 度F）に温めたオーブンで20 分焼き、オーブンのスイッチを切ってからとろけるチーズをかけます。
4
余熱でチーズが溶けたらレンジから取り出します。

コツ・ポイント

ホースラディッシュの味わいが決めてのサーモン料理です。お好みでたっぷりチーズをのせてください。鶏肉でも美味しくできる一品です。

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Cookie13 @cook_40044545

2010/05/28 18:16に公開

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/

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鮭にんにくチーズ玉ねぎわさび

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