レンジで簡単♪ホワイトソース

Name: レンジで簡単♪ホワイトソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: マーガリン 60ｇ; 薄力粉 大さじ４; 牛乳 １カップ; 塩 少々

レンジ使用なのであっという間に作れます。
ダマにならず、とろ～りなめらか！
このレシピの生い立ち
私のお料理ノートに書いてあったレシピです。
パーティーなどでは大きな四角い耐熱皿でグラタンを作るので、この倍量でソースを作ってます。

材料

ご家庭のレンジにより、加熱時間は調節して下さい。
かき混ぜる時は一気にガーッとかき混ぜると、ダマになりません！
加熱しすぎてソースが固くなってしまった時は、牛乳を少しずつ加えてのばし、好みのゆるさにすればOK！
失敗なしです(≧∇≦)b

桜＊mochi @cook_40103708

2010/05/23 03:26に公開

今まで書きためていたお料理ノートの整理も兼ねて、少しずつレシピアップしていきます。2016.1.1公開したレシピを見直し中。。写真も随時、新しいものと差し替えていきます。m(_ _)m2025.4.24最近たまにお菓子作りや料理をするようになった娘のために、過去レシピなど見直し中…。

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