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桜*mochi

桜*mochi

@cook_40103708
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今まで書きためていたお料理ノートの整理も兼ねて、少しずつレシピアップしていきます。

2016.1.1
公開したレシピを見直し中。。
写真も随時、新しいものと差し替えていきます。
m(_ _)m

2025.4.24
最近たまにお菓子作りや料理をするようになった娘のために、過去レシピなど見直し中…。

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    簡単煮るだけ♪照り焼きチキン

    鶏もも肉 • 醤油 • 酢 • 砂糖
    • 4人分
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    キクラゲの玉子炒め~豚肉入り~

    キクラゲ • 卵 • 豚こま肉 • 創味シャンタン • オイスターソース • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 塩コショウ • 片栗粉 • ごま油
    • たっぷり4人分
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    もやしときゅうりの簡単ナムル

    もやし • きゅうり • 塩 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • にんにくチューブ • ごま油 • 炒りごま
    • 2人分
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    簡単に作れる青椒肉絲

    豚こま肉or牛こま肉 • 竹の子細切り水煮 • ピーマン • パプリカ • しょうがチューブ • にんにくチューブ • ごま油 • 薄力粉 • オイスターソース • 酒 • 鶏がらスープの素 • 醤油 •
    • たっぷり4人分
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    鶏手羽元の塩焼き

    鶏手羽元 • 塩こしょう • 酒 • わさび
    • たっぷり4人分
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    しっとり鶏ハム

    鶏むね肉 • クレイジーソルト • ブラックペッパー
    • 鶏むね肉6枚分
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    絹さやの卵炒め

    絹さや • 卵 • 味塩コショウ • 味の素
    • 4人分
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    切り昆布の炒め物

    切り昆布 • 油揚げ • ごま油 • 水 • 酒 • だしの素 • みりん • 醤油
    • 4人分
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    たけのこと鶏肉の煮物

    たけのこ • 鶏もも肉 • 水 • ほんだし • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油
    • たっぷり4人分
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    たけのこと牛肉の炒め物

    牛肉 • たけのこ • キャベツ • ごま油 • ‪醤油 • ‪酒 • ‪片栗粉 • 酒 • 醤油 • オイスターソース
    • たっぷり4人分
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    はちみつレモンジャム

    国産マイヤーレモン • 砂糖 • 純粋はちみつ • 水 • 追いはちみつ
    • 1瓶
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    鶏ごぼうの炊き込みご飯

    米 • 鶏もも肉 • ごぼう • 油揚げ • 醤油 • みりん • 本だし
    • 3合分
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    昔ながらの固めプリン

    卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • カラメルタブレット
    • 容量100ccの容器5個分
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    茄子の煮浸し

    茄子 • ミョウガ • 油 • 水 • だしの素 • 砂糖 • みりん • 酒 • 醤油
    • 4人分
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    自家製浅漬け

    きゅうり • 茄子 • ミョウガ • 大葉 • 生姜 • 白だし • 酢 • 醤油 • 砂糖 • 塩
    • 6人分
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    明太クリームパスタ

    辛子明太子 • 生クリーム • マーガリン • 醤油 • パスタ • 飾り用辛子明太子 • 飾り用小ネギ • 飾り用刻み海苔
    • 2人分
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    なすのわさびあえ

    なす • わさびチューブ • 酢 • 砂糖 • しょうゆ
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      レモンでサッパリ!ねぎ塩豚丼

      豚肉 • 長ネギ • ごま油 • 酒 • 塩 • 鶏ガラスープの素 • レモン汁
      • 4人分
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      お店の味!中華風春雨サラダ

      春雨 • きゅうり • カニかま • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • ごま油 • 水 • 白ごま
      • 5人分
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      しっとりほろ酔う♪大人のガトーショコラ

      板チョコ • マーガリン • ココアパウダー • 全卵 • 砂糖 • 洋酒漬の実 • 洋酒漬の汁 • 洋酒漬の汁
      • 20㎝丸型1個分
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