はやとうりのきんぴら☆

はやとうりのきんぴら☆

sora2002 @cook_40034866

食感シャキシャキで美味しい「はやとうり」のきんぴらです☆
ピリ辛にして、おつまみや副菜にどうぞ～♪
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漬物が定番の「はやとうり」を、きんぴらにしてみました(*^_^*)

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ピリ辛にして、おつまみや副菜にどうぞ～♪
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材料

はやとうり１個
砂糖大さじ１
めんつゆ（煮物用に薄めたもの）５０ｃｃ
赤唐辛子お好みで
ごま油適量

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作り方

1

はやとうりは、たて半分に切り、種を取ったら、薄くスライスする
2

フライパンにゴマ油と赤唐辛子を入れ熱し、はやとうりを炒める
3

２．に砂糖を入れ混ぜ合わせて、砂糖が溶けたら、めんつゆを入れて、汁気が飛ぶまで炒める
4

コツ・ポイント

強火～中火で炒めます（*^_^*）
お好みで、七味唐辛子を振って召し上がれ～☆

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sora2002 @cook_40034866

2008/10/07 04:38に公開

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