作り方
- 1
キャラメルポテトを作る。じゃが芋はゆでて（レンジにかけても）やわらかくし、小さな角切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かし、グラニュー糖を入れて溶かし、水小１弱をいれて焦がすように色づける。
- 3
②にじゃが芋を入れて色よく仕上げる。
- 4
イングリッシュマフィンは甘いほうが良ければバターを塗ってグラニュー糖を振ってやく。ガーリックバターでも美味しいです。
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- 5
マヨネーズをかけてもグッドです。
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コツ・ポイント
ガーリックバターでもポテトの甘さが引き立ちます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17999343
