ほんのりピリッと和風焼肉のタレ
berryミント @cook_40096898
普通のタレに飽きたら大人向けのピリッと味を楽しみましょう
このレシピの生い立ち
焼肉大好きで食卓によく出します♪いつも食べてる焼肉のタレとはちょっと違う味を楽しみたいなと思ってわさびとからしを効かせたタレを覚書として残しました
ほんのりピリッと和風焼肉のタレ
普通のタレに飽きたら大人向けのピリッと味を楽しみましょう
このレシピの生い立ち
焼肉大好きで食卓によく出します♪いつも食べてる焼肉のタレとはちょっと違う味を楽しみたいなと思ってわさびとからしを効かせたタレを覚書として残しました
作り方
- 1
調味料をあわせておく
- 2
薄く油をしいたフライパンで焼肉用肉(牛肉でも豚肉でも)を強火で焼き目を付ける感じで1〜2分焼く
- 3
肉を裏返して30秒くらいしたらタレをダーッと回し入れてなじませたらねぎを入れて蓋をする
- 4
1分くらい蒸し焼きにして煮絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
タレが焦げやすいので注意してくださいね お弁当にもいいですよ♪
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