あっという間のドライカレー♪
ぎまーる @g_117
時間が無い時のお助けレシピ。
パラパラではなく、しっとりとした仕上がりです。
（注）目玉焼きはオプションです。
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な自分のための、辛さ控えめレシピです。
食べていてほっこりするような味を目指しました。
あっという間のドライカレー♪
時間が無い時のお助けレシピ。
パラパラではなく、しっとりとした仕上がりです。
（注）目玉焼きはオプションです。
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な自分のための、辛さ控えめレシピです。
食べていてほっこりするような味を目指しました。
作り方
- 1
★をみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を引き、にんにく・ひき肉・★の野菜を炒める。
- 3
だいたい火が通ったら、カレー粉を投入し、カレー粉に火を通すイメージで炒めます。
- 4
③に、●を投入。更に炒めて水分が少なくなったら出来上がり♪
コツ・ポイント
◆辛いのがお好みの方は、カレー粉を増量して下さいね（～大さじ３）。
◆２人分と書いていますが、ご飯の量は２合分までＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18014372
