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バジルが香る☆とり天ちゃん♪
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バジルが香る☆とり天ちゃん♪-レシピのメイン写真

バジルが香る☆とり天ちゃん♪

菜月ママ
菜月ママ @cook_40028502

いつものとり天に、大好きなバジルを入れてみました。
お弁当のおかずにも最適です♪
このレシピの生い立ち
たうんびーさんの『ぱくぱく♪いんげんのフリッター』と

satosayoさんの『冷めてもサクサク♪天ぷらの衣』をミックスして、

とり天にしてみました。大好きなバジルを混ぜて、大満足です♪

お弁当のおかずにもいいですよ♪♪

いつものとり天に、大好きなバジルを入れてみました。
お弁当のおかずにも最適です♪
このレシピの生い立ち
たうんびーさんの『ぱくぱく♪いんげんのフリッター』と

satosayoさんの『冷めてもサクサク♪天ぷらの衣』をミックスして、

とり天にしてみました。大好きなバジルを混ぜて、大満足です♪

お弁当のおかずにもいいですよ♪♪

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バジルが香る☆とり天ちゃん♪

菜月ママ
菜月ママ @cook_40028502

いつものとり天に、大好きなバジルを入れてみました。
お弁当のおかずにも最適です♪
このレシピの生い立ち
たうんびーさんの『ぱくぱく♪いんげんのフリッター』と

satosayoさんの『冷めてもサクサク♪天ぷらの衣』をミックスして、

とり天にしてみました。大好きなバジルを混ぜて、大満足です♪

お弁当のおかずにもいいですよ♪♪

いつものとり天に、大好きなバジルを入れてみました。
お弁当のおかずにも最適です♪
このレシピの生い立ち
たうんびーさんの『ぱくぱく♪いんげんのフリッター』と

satosayoさんの『冷めてもサクサク♪天ぷらの衣』をミックスして、

とり天にしてみました。大好きなバジルを混ぜて、大満足です♪

お弁当のおかずにもいいですよ♪♪

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材料

4人分
  • 鶏肉(もも・胸どちらでも) 1~2枚
  • ○ 薄力粉 95g
  • ○ BP 5g
  • ○ マヨネーズ 大2
  • ○ 牛乳 大3
  • ○ 水 100cc
  • ○ 塩・こしょう 少し多め(塩を多めに)
  • ○ バジル(青海苔・パセリでも) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を斜めの削ぎ切りにする。
    ボウルに○印を合わせ混ぜ、水分が足りないようなら水を足してのばす。

  2. 2

    揚げ油(分量外)をあたため、適温になったら、○印であわせたものに、鶏肉をつけてあげていく。

  3. 3

    両面、こんがりキツネ色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

バジルが大丈夫な方は、多めに入れてもOKです♪
冷めて油がまわってしまったら、レンジで温めるのではなくオーブントースターでこんがりさせちゃってください。
カリカリが復活しますよ☆☆

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菜月ママ
菜月ママ @cook_40028502
2010/05/24 21:58に公開
気分が落ち込んだり、疲れたときは料理をしてストレス解消^^この春より、専業主婦になったので、料理の腕に磨きをかけちゃうぞ!!
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このレシピのキーワード

とり天 鶏肉 もも 牛乳 薄力粉 鶏胸肉

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