新チン玉ねぎのオカカバター醤油

太田家の食卓 @cook_40105399
玉ねぎの甘さがまして、丸々1個ペロリと食べてしまいます(^O^)!
このレシピの生い立ち
丸ごとオーブンで焼いた玉ねぎとかも大好き!
新玉ねぎを丸ごと食べたくて作ってみました。
新チン玉ねぎのオカカバター醤油
玉ねぎの甘さがまして、丸々1個ペロリと食べてしまいます(^O^)!
このレシピの生い立ち
丸ごとオーブンで焼いた玉ねぎとかも大好き!
新玉ねぎを丸ごと食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
新玉ねぎは底と頭をギリギリに切り落として綺麗に皮を剥きます。
- 2
底5ミリくらい残して十字に切り目を入れておきます。
- 3
ラップを広げ、底を下にして玉ねぎを置き、上をキッチリ折りたたみラップします。
- 4
レンジ600wで3つだと10〜12分くらい加熱します。
一つだと4〜6分。 - 5
器にラップごと乗せてラップを開き、バターを乗せて醤油をかけます。
- 6
玉ねぎを押さえてそっとラップだけ引き抜きます。
- 7
オカカをのせ、茹でたスナップえんどうやインゲンなど添えます。
コツ・ポイント
新玉ねぎの、大きさや数により、チンする時間は変わります。
ラップの中でお野菜の水分がクツクツして玉ねぎが透き通ってきたら大丈夫です。
様子を見ながら調理時間を追加します。
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