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フレッシュトマトとツナのパスタ
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フレッシュトマトとツナのパスタ-レシピのメイン写真

フレッシュトマトとツナのパスタ

まやっきー!
まやっきー! @cook_40038801

ノンオイルのツナ缶と生のトマトを使った、ヘルシーでフレッシュなトマトソーススパゲティーです。
このレシピの生い立ち
見切り品のトマトで。

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フレッシュトマトとツナのパスタ

まやっきー!
まやっきー! @cook_40038801

ノンオイルのツナ缶と生のトマトを使った、ヘルシーでフレッシュなトマトソーススパゲティーです。
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材料

たっぷり2人分
  • パスタ 250g
  • トマト 2個(480g)
  • 玉ネギ 1/2個(170g)
  • ノンオイルツナ缶 1缶
  • ニンニク 1片
  • コンソメキューブ 1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2~1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。トマトは皮を湯剥きしてざく切りにしておく。オリーブオイルとニンニクをフライパンで熱する。

    • フレッシュトマトとツナのパスタ作り方1写真
  2. 2

    香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。透き通ってしんなりするまでしっかり炒められたら、トマトは種ごと、ツナ缶は汁ごと加える。

    • フレッシュトマトとツナのパスタ作り方2写真
  3. 3

    トマトを潰し、だいたい形がなくなったらコンソメを加えて弱火~中火で約10分ほど煮詰める。その間にパスタを茹で始める。

    • フレッシュトマトとツナのパスタ作り方3写真
  4. 4

    ソースが煮詰まり少しトロミがついたら、塩とブラックペッパーで味を整える。パスタは表示時間の1分前にザルにあげる。

    • フレッシュトマトとツナのパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて炒め合わせ、ソースをしっかりからめる。器に盛り付けて完成☆

    • フレッシュトマトとツナのパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

完熟トマトを使ってください。

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まやっきー!
まやっきー! @cook_40038801
2010/05/26 15:38に公開
もちもちした食感の食べ物が大好きです☆                            **マイブーム** ベーグル       菓子パン       あんこ           メイプル味      クリームチーズ               フラペチーノ              ロールケーキ      *********
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ トマト にんにく 玉ねぎ

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